アール・ヌーヴォーのシュガー・シフター・スプーン

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オズウェストリーのアンティーク・モールで、友達にプレゼントする為に買った、「シュガー・キャスター・スプーン」、または「シュガー・シフター・スプーン」と呼ばれるアイテムです。
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今まで自分用に買ったシュガー・シフター・スプーンは皆シンプルでしたが、これはハンドル部分にアール・ヌーヴォー(ヴィクトリアン後期~エドワーディアン期)調の型押し模様があります。もし穴開きのボウル部分も装飾的なら、尚良しでした。素材は銀メッキ。元々は、茶漉しのように焼き菓子等に粉砂糖を振り掛ける為のスプーンですが、水切りが出来る為、私は瓶詰めの塩水漬けオリーブを掬うのにも愛用しています。
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もしイギリス旅行で何か記念にアンティークを買おうと思ったら、カトラリー類はイギリスらしくてお勧めの一つ。何せかつてイギリスには、魚料理専用のナイフ&フォーク、ボイルド・エッグ専用のスプーン等、事細かく用途別に分けられ、様々な意匠を凝らしたカトラリーが、沢山存在したのです。ティー・スプーンやデザート・フォーク、ディナー用カトラリーであれば、人数分を揃える必要があるかも知れませんが、ジャム・スプーンやシュガー・トング、サーヴァー・スプーン、ケーキ・サーヴァー、ピクルス・フォーク、バター・ナイフ等は単独で十分です。特にジャム・スプーンには、職人の遊び心溢れるデコラティブな物が多いようです。銀器を奮発しても良いし、銀メッキであれば、例え100年以上昔の物でも、手頃な値段で入手出来る機会があります。食べ物自体は長年まるで発達しなかったこの国で、何故テーブルウェアだけがそれ程発展したのか、今だ不可解ですが、これらの製造が、イギリスの産業を繁栄させるのに一役買ったのは、間違いないと思います。
  




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by piyoyonyon | 2016-12-27 15:27 | テーブル&キッチンウェア | Comments(0)


こんにちは! ぴよよんです。英国から蚤の市等で出会った愛しのガラクタ達を御紹介する雑貨手帖も2冊目となりました。1冊目と共に宜しくお願い致します。


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